I FRUTTI DELLA TERRA
Seguire la stagionalità di un prodotto è fondamentale, così che tutte le sue proprietà vengano mantenute.
Quante volte ti è capitato di acquistare un pomodoro che non avesse gusto?
Questo perchè, per portare sulla tua tavola prodotti freschi, genuini e saporiti, bisogna rispettare per prima cosa la filiera corta, quindi acquistare frutta e verdura da agricoltori della zona; se compri frutta e ortaggi bio sicuramente avrai la certezza di mangiare un prodotto sano e, senza accorgertene, rivivrai i ricordi dell'infanzia, dove i nonni ti cucinavano i prodotti dell'orto.
Pomodori che sanno di pomodoro o pesche che sanno di pesche, non sono solo più ricordi, ma Paola di DOLCE FRUTTO coltiva l'orto per te, curando questi prodotti come farebbero i tuoi nonni, con amore e passione.
Basta acquistare zucchine a dicembre, che probabilmente avranno viaggiato per diversi giorni in celle frigo e subito numerosi trattamenti chimici, attendiamo qualche mese per godere di un sapore pieno in cucina e sulla tavola.
Comincia oggi questo cambiamento! Mangia Bio!
castagne e zucche biologiche
In autunno potrete gustare le nostre castagne e zucche Bio.
Sapevate che, della nostra zucca bio Hokaido, è commestibile anche la buccia?
cavolfiori biologici
Quando inzia l'inverno, sul nostro banco arrivano anche loro!
Il cavolo, il cavolfiore romanesco, ma anche broccoli, cavolfiori, finocchi...
zucchini biologici
Con il bel tempo e la voglia di vacanza, sulla vostra tavola
arriveranno anche gli zucchini Bio di Dolce Frutto.
verdura biologica
Come fare a non innamorarsi di questi colori?
Dolce Frutto appaga gusto e vista con questi fantastici ortaggi Bio.
Eccoci arrivati alla frutta!
Per molti indica il fine pasto, quindi svolge un ruolo importante: deve essere gustosa e appagante per concludere al meglio una cena o anche per essere gustato come spuntino naturale e nutriente.
Sapevi che il maggiore componente della frutta è l’acqua (85-95% a seconda dei tipi), il secondo componente è lo zucchero, in diverse forme (fruttosio, glucosio e saccarosio), ed è presente anche una discreta quantità di fibra alimentare, vitamine e sali minerali.
Nella frutta acidula sono presenti meno zuccheri e più acidi organici che contribuiscono a dare quel sapore più o meno aspro, a secondo delle loro quantità. Gli agrumi e le fragole appartengono a questo gruppo, contenente vitamina C.
In albicocche, ciliegie e pesche si trova, invece, tanta vitamina A.
La frutta acidula-zuccherina, come pere, mele, prugne e frutti di bosco, contiene discrete quantità di fibra, zuccheri, vitamine e sostanze minerali.
L'apporto calorico della frutta è intorno alle 20-60 Kcal per 100 grammi.
Quindi un motivo in piu' per abbuffarsi della nostra buonissima frutta di stagione 100% Biologica.
Cosa puoi mangiare oggi a tavola? Chiedi a Paola! Saprà consigliarti al meglio.
mele biologiche
Una mela al giorno toglie il medico di torno,
ma una mela Bio dona gusto tutto il giorno.
fragole biologiche
Le prime fragole Bio di Aprile, a chi non piacciono?
ciliegie biologiche
Una ciliegia tira l'altra, parola di Dolce Frutto.
frutti di bosco biologici
I piccoli frutti, come mirtilli, lamponi o more Bio
non dovrebbero mai mancare sulla tavola in estate.
Di seguito, troverai un calendario di frutta e verdura BIO che potrai consultare per sapere quali prodotti acquistare nei diversi mesi dell'anno.
